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I Tipici Salumi Emmedue

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Capocollo
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Capocollo dolce sottovuoto
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Capocollo dolce sottovuoto tranci
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Capocollo piccante
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Capocollo piccante sottovuoto
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Il programma d’investimento si è proposto l’obiettivo di conseguire un miglioramento complessivo di efficienza energetica del sistema produttivo, adoperandosi su varie azioni l’impresa ha perseguito obiettivi di risparmio di energia attraverso l’implementazione di nuove tecnologie a basso consumo e la produzione di energia destinata al solo autoconsumo. Il progetto ha previsto l’installazione di nuovi involucri e impianti per le linee produttive di Asciugatura, Stagionatura e deumidificazione e la realizzazione di un impianto fotovoltaico da 149,90 kWp.

Programma Operativo FESR Basilicata 2014-2020 Asse IV Energia – Priorità di investimento 3A-Azione 4B.4.2.1 Avviso Pubblico “Efficientamento energetico delle imprese”

Importo finanziato € 240.624,00

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Capocollo

Capocollo dolce sottovuoto

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