Soppressata senza conservanti aggiunti

Questo pregiato salume, noto ai veri buongustai deriva dal magro di coscia accuratamente denervato. Macinatura grossa con aggiunta di lardelllo a cubetti e pepe in grani, insaccato in budello naturale. La peculiarità del prodotto è l’assenza di conservanti aggiunti.

sottovuoto

300 gr c.a.

dolce