Dorso dei Tre Alberi

Il “Dorso dei tre alberi” particolarmente ricco di sapore, nasce dalla lavorazione del filone di suino pesante con il lardo. E’ conciato con sale, pepe, spezie e aromi. Il prodotto è ideale per antipasti, tramezzini o con pane caldo.

sottovuoto

dolce

3 kg c.a.

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